
河北亿康食品有限公司
经营模式:生产加工
地址:河北省邯郸工业园区
主营:脆筒,威化饼,威化脆筒
业务热线:1360-3103930
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1.材料称重准备好,鸡蛋白加白砂糖打散,再加入黄油、低筋面粉,搅拌均匀成面糊。
2.把面糊放入裱花袋,我觉得这个好操作些。
3.用导热板(这样受热会均匀很多)小火先把模具两面预热1分钟,再两面刷上少许黄油(5克)
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冰激凌都做好了,就差脆筒了
盛一小勺面糊在蛋卷机上。9.盖上蛋卷机,两面轮流加热一下。面糊略焦的时候打开蛋卷机。用筷子帮忙,威化筒价格是多少,将蛋卷面饼卷成圆锥形蛋筒,等凉却了就会变脆了,这个动作一定要快,否则蛋卷面饼变硬就卷不起来了。拿出自制冰激凌,用挖勺挖一个冰激凌球放在蛋筒上就可以吃啦!
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用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状 ,放入已预热的烤箱中以350F烤约5分钟,待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面(表面朝下) ,将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成 注:如果把所有材料份量减半,大概可以做12个蛋卷。,一定要注意看着,小心烤焦;卷的时候动作要快,否则一分钟之内就会变硬定型,内蒙古威化筒价格,就卷不起来了
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